Witajcie na naszym blogu. To miejsce, w którym dzielimy się z Wami naszymi emocjami. Bo podróże to emocje: niesamowite widoki, przestrzenie, niebanalne miejsca i krajobrazy. Znajdziecie tu opisy podróży bliższych i dalszych, zdjęcia oraz filmy. Z uwagi na to, że uwielbiamy trekking, pokonywanie szlaków, góry i aktywność - nadaliśmy naszemu blogowi nazwę 'Aktywni w podróży'. Od niedawna podróżujemy również naszym Jeepem - Jaszczurem, w którym sypiamy ‘na dziko’.
ZOBACZ NASZE FILMY NA YOUTUBE
Ziemniaki, pomidor, chorizo i kolendra. To główne składniki pysznej i rozgrzewającej caldo de papas. My lubimy tę zupę szczególnie zimą, Kanaryjczycy podają ją przez cały rok. A w czym tkwi jej sekret? Oczywiście w przyprawach! Pietruszka, czosnek, ostra papryka i […]
Pracowałam kiedyś z kolegą, który pochodził z Siemiatycz. Pamiętam, że kiedy jechał na święta do domu przywoził nam różne tradycyjne smakołyki podlaskiej kuchni. Ot tak, do spróbowania, bo i chętnych zwykle było sporo. Specjalnością jego mamy były babka i kiszka […]
Kuchnia Teneryfy to przede wszystkim ryby i owoce morza, ale też koźlina i sery kozie, świeże owoce – słynne kanaryjskie banany, czy owoce opuncji figowej, pachnące zioła, potrawy na bazie mąki gofio, wreszcie ciekawie przyrządzane mniej wykwintne warzywa – ziemniaki […]
Na początku skład kawy barraquito nas zadziwił. Kawa espresso – to wiadomo, fanów kawy nie trzeba zachęcać, spienione mleko – ok., słodkie skondensowane mleko – hmm… powiedzmy ok., będzie to bardziej deser niż kawa, likier – może pasować, cynamon – […]
Na garbanzos trafiliśmy przypadkowo, nie mieliśmy tego dania na liście potraw do skosztowania podczas pobytu na Teneryfie. Jednak pewnego dnia w jednej z restauracji w Santa Cruz de Tenerife, zapytałam o „zupę dnia”, innej bowiem w karcie nie było… Na […]
Falafele czyli wegańskie kulki z surowej ciecierzycy podawane w chlebku pita z różnymi dodatkami to potrawa, która chyba już zawsze kojarzyć nam się będzie z podróżą po Izraelu. Znaliśmy jej smak, dlatego wiedzieliśmy, że chętnie spróbujemy jej tam zarówno w […]
